三类零食健康安全还美味

2023-09-07 13:48:59 来源:

说到零食很多朋友认为还是少吃为好,其实在现实生活中有不少的朋友的确需要常常吃些零食,比如以少食多餐为主的老年朋友们,还有成长发育中的小朋友,那么在我们身边有哪些零食可以放心食用呢?

1.水果类零食

水果可补充丰富的维生素和多种元素,是补充人体必需元素的健康食物。吃水果要尽量吃杂,各种水果都要吃,不要偏食一两种喜爱的水果。因为不同季节、不同品种的水果其营养含量都各自不同。选择水果要选择当地和当季。如果水果确保是新鲜无农药的则可连皮吃,因为水果皮的营养价值比水果肉更高。在压榨新鲜水果汁的时候,尽量不加糖,因为水果中的糖分非常高,再加糖只是画蛇添足,增加人体对糖消化的负担。

2.坚果类零食

坚果类是指富含油脂的种子类食物,如花生、芝麻、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁果、开心果等。坚果类油脂多,以不饱和脂肪酸为主,有多量的维生素E,且不含胆固醇,是成人和儿童零食的很佳选,择。坚果类还含有丰富的B族维生素、多种矿物质和与抗肿瘤有关的植物化学素,是日常保健的很佳选择。但是坚果类虽好,也不能一次性吃太多,避免上火和燥热。

3.五谷类零食

近些年,五谷食物被炒得很热,很多五谷类的零食也层出不穷,给消费者提供了广泛的选择。在选择饼于等酥脆零食的时候,不妨选择些五谷类的糕点或者五谷类的饼干,可以补充丰富的维生素和纤维素。这种类型的五谷饼干,其粗粮都被研磨成比较幼细的颗粒,更容易被人体吸收。

上面的三类零食能帮助我们提供身体所需要的各种营养素,同时也能用其美味满足我们的口感,但是小编要提醒老年朋友们,如果身患疾病在选择零食上还是需要根据自身的情况来进行。

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