食品与卫生甘油三酯高有的食物要少吃

2022-04-24 13:28:31 来源：

高甘油三脂血症患者日常应尽量不吃以下食物。

富含淀粉的蔬菜类应限制高淀粉食物的摄入，如玉米和豌豆。因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯，而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

过多的水果不少高甘油三脂血症者同时合并有糖尿病，因此应限制每天的水果食用量，以免摄入过多糖分。

淀粉类食物

意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。

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猪肉炖黄豆黄豆含有纤维和其他营养素，但很好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分。

含糖饮料

冰红茶、可乐、汽水、果汁或咖啡所富含的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250毫升)含糖饮料为宜。

蜂蜜或蜂王浆蜂蜜、蜂王浆和糖类一样，也会升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。

椰子椰子富含饱和脂肪酸，应该少吃或不吃这类食物。

黄油或烘焙类食物这类食物多含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。

肥肉没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉。